Számtalan tudós fordul az Ikaria nevű görög sziget felé, amikor a hosszú élet titkát keresik. Itt ugyanis a legmagasabb az átlagéletkor a világon. A kutatók úgy vélik, az idősek szív-és érrendszeri egészségének titka napi egy csésze forralt görög kávéban rejlik - írja a The Times of India.

Az európaiak mindössze 0,1 százaléka él tovább 90 éves koránál, míg az Ikaria nevű görög szigeten ez az arány eléri az 1 százalékot. A szigetlakók ráadásul egészségesen élvezik a hosszú életet.

Gerasimos Siasos orvos, az Athéni Egyetem Általános Orvostudományi Karának professzora és csapata megvizsgálta, hogy a sziget lakóinak hosszú átlagéletkora és a rendszeres kávéfogyasztás között van-e valami összefüggés. A szakembereket különösen a kávéfogyasztás és az endothelialis funkció működése közötti kapcsolat foglalkoztatta, amit befolyásol mind az öregedés, mind az életmódbeli szokások.

A kutatás keretében 673, átlagosan 65 éves korú szigetlakót vizsgáltak meg, valamint életmódbeli szokásukra vonatkozó kérdőívet töltettek ki velük. Mintegy 87 százalékuk naponta fogyasztott egy csésze forralt görög kávét. Azoknak, akik ezt a fajta kávét fogyasztották, jobb volt az endothelialis funkciójuk.

A forralt görög kávé gazdag polifenolokban és antioxidánsokban, s mérsékelt mennyiségű koffeintartalommal bír, ezért úgy tűnik jótékonyabb hatással van az egészségre, mint más típusú kávék.