Hírek
2020. December 21. 08:57, hétfő |
Helyi
Forrás: (x)
Barna Ádám, a 2018-as Év Séfje új éttermet nyit Esztergomban
Barna Ádám séf, a magyarországi gasztrovilág kiemelkedő alakja Esztergomban folytatja pályáját a frissen (részben) megnyitott Bistro42 vezető séfjeként és társtulajdonosaként.
Az esztergomi Bistro42 a vidéki gasztronómiai élethez csatlakozva arra törekszik, hogy izgalmas, vibráló ízeket, üde színeket, és új élményeket vigyen a mindennapokba.
A világot látott séf tekintélyes szakmai múltra tekint vissza; hosszú éveket töltött az osztrák csúcsgasztronómia világában. A Gault&Millau étteremkalauz két séfsapkával jutalmazta munkáját, 2013-ban pedig az étterem, ahol dolgozott lett a “Genusswirt des Jahres” az év legjobbja. 15 éven keresztül szabadidejét is arra használta fel, hogy képezze magát, szezonon kívül Kanadába és Londonba járt fejleszteni tudását. Az elmúlt években a Michelin Guide által ajánlott budapesti étterem konyháját vezette, s munkájának gyümölcseként 2018-ban elnyerte Dining Guide által osztott “Év Séfje” díjat.
A magyar konyha iránt elkötelezett séf addig sem szeretné magára hagyni a gourmet ízek szerelmeseit, amíg feloldják a korlátozásokat, ezért a házhoz szállítás mellett, aki Esztergomba látogat máris kaphat kóstolót Ádám legújabb kreációiból szilveszterig, nyitvatartási időben a Széchenyi tér 23 szám alatti teraszunkon a "hüttében". Hosszú időzésre sajnos nem adnak lehetőséget a hatályban lévő járványügyi intézkedések, de a Bistro42 csapata így is megtesz minden tőle telhetőt, hogy át tudjon adni egy falatnyi örömet.
Ha valakinél már szinte az elvonás tünetei jelentkeznek a zárva tartó éttermek miatt, most igazán rendhagyó különlegességben lehet része otthona melegében. Karácsonykor és szilveszterkor az ünnepek varázsa Barna Ádám főztjével lehet még teljesebb, melyek további részleteiről a honlapon tájékozódhat.
A legjobb pedig a végére maradt; ha még mindig nem sikerült eldönteni, hogy mivel tudná megörvendeztetni szeretteit és idén már nem vevő a sablonos ajándékokra, akkor arra is van lehetőség, hogy élményt ajándékozzon nekik Bistro42-es ajándékutalvány formájában.
Egy vacsora, a Bistro42-ben vagy egy éjszaka a Rudolf-házban a Dunakanyar legfestőibb városában, maradandó élményt nyújthat mindazoknak, akik a gasztrokalandok rajongóiként valami formabontó újdonságra vágynak.
További információkért keresse bizalommal Facebook oldalunkat https://www.facebook.com/bistro42esztergom, a www.bistro42.hu weboldalt, telefonon pedig elérnek minket a 06706787701-es számon.
Ezek érdekelhetnek még
2024. November 21. 07:50, csütörtök | Helyi
Dömötör Csaba: Várhelyi Olivér megkapta az EP-szakbizottsági jóváhagyását az uniós biztosi megbízatásához
Várhelyi Olivér magyar uniós biztosjelölt megkapta az Európai Parlament szakbizottsági jóváhagyását arra, hogy a következő Európai Bizottság tagja lehessen
2024. November 04. 14:07, hétfő | Helyi
K&H: indul a „pénztanárok” versenye
a TikTokon csapnak össze egymással a pedagógusok