Hírek
2016. Május 04. 15:21, szerda |
Helyi
Forrás: közlemény
Borok és pogácsák versengtek Kertvárosban
Tizennyolcadik alkalommal zajlott le a közelmúltban az Esztergom-Kertvárosi Borverseny, valamint hetedszer rendezte meg a Féja Géza Közösségi Ház Pogácsa Versenyét.
Szervezők:
Nagy Anita
Féja Géza Közösségi Ház
Kertvárosi Borbarát Klub
KEM ISZI Glatz Gyula Idősek Klubja
Borverseny
Esztergom-kertvárosban és a környékén élő borkedvelő, borokat készítő embereknek teret adni a borokkal való ismerkedésre, megmérettetésre, bírák véleményének beépítésére a helyi borkultúra fejlesztésének érdekében.
A borversenyre 26 nevezés érkezett Esztergomból és Esztergom-kertvárosból, ebből 12 fehér, 2 rosé és 12 vörös. A mintákat április 14-én csütörtökön három borbíró bírálta el, a zsűri elnökeként az esztergomi Bognár Ferenc, valamint Lábatlanról Jámbor Géza és Fehér Dávid.
Minősítések:
Fehér borok:
Arany:
Gábor József /rajnai rizling 2015.
Gábor József /cserszegi fűszeres 2015.
Ezüst:
Kovács László /rizling szilváni 2015.
Dobrádi Péter /cserszegi fűszeres 2015.
Bronz:
Lőrinczy György /cuvée 2015.
Juhász Ferenc /olaszrizling+rajnai rizling 2015.
Raduka László /olaszrizling 2014.
Raduka László /chardonnay 2014.
Lőrinczy György/ zenit 2015.
Rosé borok:
Bronz:
Ivanics István /cuvée 2015.
Kovács László /zweigelt 2015.
Vörös borok:
Arany:
Gábor József /cuvée 2015.
Süveges Flórián /vegyes vörös 2013.
Raduka László /cuvée 2013.
Dobrádi Péter/ kékfrankos 2015.
Gábor József /turán 2015.
Ezüst:
Bebiák József /cabernet sauvignon 2015.
ifj. Gábor József /cabernet franc 2015.
Bronz:
Laczó Zoltán /rubintos 2015.
Kovács László /zweigelt 2015.
Laczó Zoltán/cabernet sauvignon 2015.
Laczó Zoltán /otelló 2015.
A díjátadóra a pogácsa verseny eredményhirdetésével együtt került sor április 15-én 17 órától a Féja Géza Közösségi Ház nagytermében.
Pogácsa Verseny
Cél: közönségformálás, gasztronómiai kísérletezés
Zsűri tagjai:
Szőke-Szabó Mónika, a KEM ISZI főigazgatója
Móringer Lajos szakács
Kiss Zoltán, a KEM ISZI Glatz Gyula Idősek Klubja vezetője
Veress Jánosné, a Glatz Gyula Idősek Klubja tagja
Süveges Flórián, Kertvárosi Borbarát Klub tagja
A zsűrizés szempontjai: küllem, íz harmóniája, kreativitás, összbenyomás.
16 féle pogácsa érkezett.
1.díj: Greschné Kovács Piroska (hajtogatott töpörtyűs, medvehagymás, káposztás)
2. díj: Csapó Károlyné (tojáskrémmel töltött pogácsa, olívabogyó krémmel töltött, lazackrémmel töltött, káposztás-tepertős)
3.díj: Bajkai Lászlóné (töpörtyűs)
Különdíjat kapott:
Nagy Lajosné (pritaminos, fokhagymás-tepertős)
Krajnyák Elemérné (spenótos, babos)
Gál Mihályné (töpörtyűs, medvehagymás)
Szabó Józsefné (sajtos)
Goldner Rudolfné (sajtos)
Ezek érdekelhetnek még
2024. November 04. 14:07, hétfő | Helyi
K&H: indul a „pénztanárok” versenye
a TikTokon csapnak össze egymással a pedagógusok
2024. Október 01. 12:28, kedd | Helyi
Negyedik alkalommal hívja alkotásra a diákokat a sikeres Richter TETT-mesepályázat
2024. Szeptember 25. 07:52, szerda | Helyi
NAV: szeptember 30-ig igényelhető vissza a külföldi áfa
2024. Szeptember 13. 06:00, péntek | Helyi
PM: az IMF is támogatja a magyar EU-elnökség célkitűzéseit
A Nemzetközi Valutaalap (International Monetary Fund, IMF) szerint a magyar gazdaság növekedése az uniós rangsor élmezőnyében lehet jövőre