Városlista
2024. november 22, péntek - Cecília

Hírek

2016. Május 04. 15:21, szerda | Helyi
Forrás: közlemény

Borok és pogácsák versengtek Kertvárosban

Borok és pogácsák versengtek Kertvárosban

Tizennyolcadik alkalommal zajlott le a közelmúltban az Esztergom-Kertvárosi Borverseny, valamint hetedszer rendezte meg a Féja Géza Közösségi Ház Pogácsa Versenyét.

Szervezők:
Nagy Anita
Féja Géza Közösségi Ház
Kertvárosi Borbarát Klub
KEM ISZI Glatz Gyula Idősek Klubja


Borverseny

Esztergom-kertvárosban és a környékén élő borkedvelő, borokat készítő embereknek teret adni a borokkal való ismerkedésre, megmérettetésre, bírák véleményének beépítésére a helyi borkultúra fejlesztésének érdekében.

A borversenyre 26 nevezés érkezett Esztergomból és Esztergom-kertvárosból, ebből 12 fehér, 2 rosé és 12 vörös. A mintákat április 14-én csütörtökön három borbíró bírálta el, a zsűri elnökeként az esztergomi Bognár Ferenc, valamint Lábatlanról Jámbor Géza és Fehér Dávid.

Minősítések:
Fehér borok:

Arany:
Gábor József /rajnai rizling 2015.
Gábor József /cserszegi fűszeres 2015.

Ezüst:
Kovács László /rizling szilváni 2015.
Dobrádi Péter /cserszegi fűszeres 2015.

Bronz:
Lőrinczy György /cuvée 2015.
Juhász Ferenc /olaszrizling+rajnai rizling 2015.
Raduka László /olaszrizling 2014.
Raduka László /chardonnay 2014.
Lőrinczy György/ zenit 2015.

Rosé borok:

Bronz:
Ivanics István /cuvée 2015.
Kovács László /zweigelt 2015.

Vörös borok:

Arany:
Gábor József /cuvée 2015.
Süveges Flórián /vegyes vörös 2013.
Raduka László /cuvée 2013.
Dobrádi Péter/ kékfrankos 2015.
Gábor József /turán 2015.

Ezüst:
Bebiák József /cabernet sauvignon 2015.
ifj. Gábor József /cabernet franc 2015.

Bronz:
Laczó Zoltán /rubintos 2015.
Kovács László /zweigelt 2015.
Laczó Zoltán/cabernet sauvignon 2015.
Laczó Zoltán /otelló 2015.

A díjátadóra a pogácsa verseny eredményhirdetésével együtt került sor április 15-én 17 órától a Féja Géza Közösségi Ház nagytermében.

Pogácsa Verseny

Cél: közönségformálás, gasztronómiai kísérletezés

Zsűri tagjai:
Szőke-Szabó Mónika, a KEM ISZI főigazgatója
Móringer Lajos szakács
Kiss Zoltán, a KEM ISZI Glatz Gyula Idősek Klubja vezetője
Veress Jánosné, a Glatz Gyula Idősek Klubja tagja
Süveges Flórián, Kertvárosi Borbarát Klub tagja


A zsűrizés szempontjai: küllem, íz harmóniája, kreativitás, összbenyomás.

16 féle pogácsa érkezett.

1.díj: Greschné Kovács Piroska (hajtogatott töpörtyűs, medvehagymás, káposztás)
2. díj: Csapó Károlyné (tojáskrémmel töltött pogácsa, olívabogyó krémmel töltött, lazackrémmel töltött, káposztás-tepertős)
3.díj: Bajkai Lászlóné (töpörtyűs)

Különdíjat kapott:
Nagy Lajosné (pritaminos, fokhagymás-tepertős)
Krajnyák Elemérné (spenótos, babos)
Gál Mihályné (töpörtyűs, medvehagymás)
Szabó Józsefné (sajtos)
Goldner Rudolfné (sajtos)

Ezek érdekelhetnek még

2024. November 04. 14:07, hétfő | Helyi

K&H: indul a „pénztanárok” versenye

a TikTokon csapnak össze egymással a pedagógusok

2024. Szeptember 25. 07:52, szerda | Helyi

NAV: szeptember 30-ig igényelhető vissza a külföldi áfa

2024. Szeptember 13. 06:00, péntek | Helyi

PM: az IMF is támogatja a magyar EU-elnökség célkitűzéseit

A Nemzetközi Valutaalap (International Monetary Fund, IMF) szerint a magyar gazdaság növekedése az uniós rangsor élmezőnyében lehet jövőre