Lehet, hogy egyes fogyókúráknál leadott néhány felesleges kilót, de amikor abbahagyta minden visszajött, mint egy bumeráng, és talán még egy kicsit vissza is hízott.Gondolkodott már azon, hogy kipróbálja a sokat emlegetett ketogén diétát, de kíváncsi, hogyan működik egyáltalán?

A ketogén diéta egyre népszerűbb

A ketogén diéta népszerűsége egyre növekszik, mind a sportolók és hírességek, mind a hétköznapi emberek körében. Nem meglepő módon, hiszen minimális erőfeszítéssel gyors fogyást ígér. A titok az úgynevezett ketózisban rejlik.

- A ketogén diéta hosszú órákig tartó edzés nélkül is működik.
- Az ételek ízletesek és laktatóak. Nem fogja érezni az úgynevezett farkaséhséget.
- Az eredmények szinte azonnal jelentkeznek.
- Fogyás közben nem kell éheznie.
- A ketogén diéta csökkenti az édességek utáni vágyakozást.
- A szervezetben gyors zsírégetés következik be.
- Ha betartja a diéta szabályait, nem kell aggódnia a jojó-effektus miatt.

A fotó forrása: Elena Eryomenko / Shutterstock.com

Ha azt halljuk, hogy ketogén diéta

A ketózis egy olyan állapot, amelybe a szervezet akkor kerül, amikor csökken a szénhidrátok bevitele, amelyek általában az energiaforrást jelentik. A szervezetnek ekkor a szénhidrátoktól eltérő forrásokból kell energiát nyernie, ezért a saját zsírraktáraiban lerakódott zsírt kezdi felhasználni enregiaforrásként.

Tudja, hogy a ketózis nem csak a ketogén diétához kapcsolódik, hanem más helyzetekben is felléphet?

A ketózisban megnő a ketonok mennyisége, amelyeket a szervezet zsírból állít elő, és glükóz helyett energiaforrásként használ. Ahhoz azonban, hogy ketózisba kerüljön, a szénhidrátbevitelt napi maximum 50 grammra kell csökkentenie. Ez meglehetősen jelentős étrendi változtatást jelent.

Ki kell iktatnia belőle a leggyakoribb ételeket, például a süteményeket, édességeket, cukros italokat, a legtöbb gyümölcsöt, a hagyományos tésztákat, burgonyát, rizst, édesburgonyát és még néhány zöldséget (például kukoricát vagy borsót) is. Ezzel szemben növelnie kell a fehérjebevitelt. Ennek forrásai közé tartozik a sovány hús, a hal, a fehérjeitalok és a tojás, míg a zöldségek közül a leveles zöldségek, az avokádó, a savanyú káposzta, a karfiol, a gomba, az uborka stb. tartoznak hozzá.

Hogyan ismeri fel a ketózist?

Azt, hogy a szervezete ketózisba került-e, a vizeletből vett mintából, speciális tesztcsíkok segítségével tudja ellenőrizni, valamint a saját teste megfigyelésével. A ketózis tünetei a következők:

- Rossz szájszag
- Fáradtság és gyengeség
- Fejfájás
- A teljesítmény rövid távú csökkenése
- Csökken az evés- és az édességfogyasztás iránti vágy
- Fogyás
- Megnövekedett mennyiségű ketonok a vérben
- Fokozott vizelési inger
- Szájszárazság