Hírek
2019. Június 16. 04:00, vasárnap |
Helyi
Forrás: befottkompotsavanyusag.com
Ki szereti a kovászos uborkát? Akkor itt egy esztergomi ferences atya receptje!!!
Sokféleképpen lehet készíteni a kovászos uborkát, de talán itt Esztergomban érdemes kipróbálni egy esztergomi ferences atya receptjét.
Sváb kovászos uborka recept az esztergomi ferences atyától
Hozzávalók
• 2-3 kg uborka,
• 2 csokor kapor,
• 2-3 nagyobb burgonya,
• só,
• víz
Egy nagy uborkás üveg aljára pakolj egy csokor kaprot. Erre egy sor karikára vágott, jól megmosott, héjas, nyers burgonyát. Nem kenyeret!. A lé így nem penészedik meg, tiszta és áttetsző marad, így behűtve finom üdítőital.
Erre jön rá a megmosott, felhasított, friss uborka. A tetejére szintén karikákra vágott nyers krumpli kerül. Legfelülre pedig még egy csokor kapor.
Végül le kell önteni langyos, sós vízzel – ahány liter víz, annyi evőkanál só kell bele. Letakarás után 3 nap múlva kész is!
Megjegyzés: Ne érleljük napon!
Ez a recept egy esztergomi Ferences atyától származik.
Ezek érdekelhetnek még
2025. Április 02. 09:38, szerda | Helyi
TÖBB TUCAT BALHÉÉRT FELELHET
A tatabányai nyomozók befejezték az eljárást az ellen a 26 éves férfi ellen, aki lopásokat, rablást, garázdaságot és testi sértést is elkövetett.
2025. Március 25. 23:26, kedd | Helyi
Richter TETT-mesepályázat – Díjazták a legjobb természettudományos meséket
2025. Március 25. 09:58, kedd | Helyi
KERESSÜK A SZEMTANÚKAT ÉS A BALESET OKOZÓJÁT
Az ismeretlen járművezető áttért a szemközti forgalmi sávba, ahol érintőlegesen ütközött egy másik járművel.
2025. Március 19. 07:58, szerda | Helyi
Erdő Péter kezdeményezte Ervin Gábor, a nyilasok által meggyilkolt vértanú pap boldoggá avatását
Erdő Péter bíboros, esztergom-budapesti érsek kezdeményezte Ervin Gábor, a nyilasok által 1944-ben meggyilkolt katolikus pap, embermentő boldoggá avatását vértanúság címén.